搪瓷攪拌器在900℃下烘烤，冷卻后搪瓷與鋼板粘結。由于搪瓷的線膨脹系數和延伸率小于鋼板，玻璃搪瓷冷卻后的變形小于鋼板，搪瓷受鋼板約束產生壓應力。搪瓷壺制作后，內襯玻璃有預壓應力，鋼板有預拉應力。由于預應力與線膨脹系數和延伸率有關，線膨脹系數和延伸率與溫度密切相關，所以搪瓷壺的工作溫度對搪瓷壺的使用有很大的影響。如果溫度變化過大，搪瓷的應力超過使用應力，搪瓷就會受到損傷。